Facciamoci del male

Purtroppo è così. Quando si va in osmiza è inevitabile mangiare troppo, bere troppo, ridere troppo, vivere troppo. Del resto, come resistere alla malvasia e al refosco? Come non farsi tentare dalla pancetta, dal prosciutto crudo, dal sottogola e da tanti altri prelibati salumi? E se poi, per colmo di sfortuna, l’osmiza si trova su […]

Saredo

Saredo è un colle che fa parte del paese di Isola d’Istria (ai tempi della Serenissima e poi della defonta solamente “Isola”). Si tratta di una zona ancora, per fortuna, poco urbanizzata, nella quale si possono fare delle piacevoli escursioni tra vigne e olivi. Saredo è anche il titolo di una poesia di Editta Depase […]